Haas

De zoete wildsmaak van de haas zorgt voor een heerlijk afwisselend en bijzondere smaaksensatie. Haas is zeer mals en mager vlees. De haas wordt voornamelijk geschoten in de Peel.

Elke portie is voldoende voor 1 persoon

Hazenrug filet (van de rug gesneden en ontvliesd )

Hazenrug heeft een sterke wildsmaak en heeft een donkerrode kleur. De hazenrug is van het bot gesneden en is voldoende voor twee personen.
De Peel

12,50

2 op voorraad

Hazenbout 650g

Per twee stuks verpakt, samen ongeveer 650 gram.
De Peel

15,00

Uitverkocht

Hazenpeper 200g

Hazenpeper wordt hazenpeper genoemd door de bereiding met de peperkoek. Kruidige van smaak met tonen van laurier en kruidnagel.
De Peel

6,00

22 op voorraad

Hazenrug

Hazenrug heeft een sterke wildsmaak en heeft een donkerrode kleur. De hazenrug komt heel op het bot en is voldoende voor twee personen.
De Peel

20,00

3 op voorraad